lunes, 31 de marzo de 2014

RED VELVET: La nueva moda

Sé que no entro mucho por el blog, el tiempo no me deja tranquila y se me echa encima constantemente sin dejarme ni respirar...pero eso es bueno!!! La verdad es que no paro: tartas, galletas, cupcakes...una delicia!! 



Estoy mucho mas activa en facebook (pincha aquí para verlo) asi que buscarme allí y visitar mi pagina para que podais ver como estoy de ocupada.



Bueno, sin mas dilación, os enseño fotos de algunos de mis cupcakes que hago de Red Velvet, los denomino la nueva moda porque hasta ahora, en el circulo que me rodea, no se habian probado antes, no se conocian tanto y la verdad, es que son todo un exito haya donde vayan!!! Su nombre significa "terciopelo rojo" por su caracteristico color rojo que se asemeja al terciopelo por su suavidad y esponjosidad en el bizcocho. 
Mi receta de Red Velvet es la suya propia, no he modificado nada en lo que es el bizcocho, sin embargo, las suelo rellenar o decorar con un sirope de fresa y hago mi propia crema de queso que la hace mucho mas especial...



A todo el mundo les encantan mis cupcakes Red Velvet, asi que, ¿a que esperas para probarlas?
¿Tienen buena pinta, eh?

domingo, 16 de marzo de 2014

Mi primer LIEBSTER AWARDS!!



Sigo flipando en colores…como lo leeis, he recibido mi primer premio por mi blog!! El premio Liebster, este premio es concedido por otros blogueros. Se otorgan a los blogs a los que ellos siguen y les gustan y los cuales tienen menos de 200 seguidores y yo…bueno…acabo de empezar asi que no tengo casi ninguno y ya tengo un premio!! Esto esta genial para poder darte a conocer y empezar…Asi que he de agradecer a http://unpedacitodecielocr.blogspot.com.es/ que es quien me ha dado este premio.
Os recomiendo su blog porque además de ser precioso, encontrareis unas recetas riquísimas que dan ganas de chupar la pantalla…jajaja.


Bueno, para poder decir que el premio es MIO MIO, he de contestar a unas preguntas y nominar a otros 11 blogs, asi que alla voy.


1.                 ¿Cuál fue tu principal motivación para abrir tu blog? 
Con sinceridad, sigo blogs desde hace tiempo porque me encanta aprender de gente amateur pero no tenia el mio propio porque no sé como hacerlo exactamente!!!jjj Sin embargo, desde que decidí llevar mi repostería a un “nivel superior” mis conocidos no hacían mas que preguntarme sobre tener un blogs asique esa fue mi principal motivación, ellos, mis amigos.

2.                 ¿Cómo has aprendido a hacer todas esas cucadas que muestras en tu blog?
Con mucho esfuerzo y ganas

3.                 ¿Dónde encuentras la inspiración para tus posts?
Solo muestro lo que hago en mis ratos libres, en mis fiestas y eventos a los que acudo.

4.      Nombra uno de los posts que te haya dado más satisfacción: Creo que todavía no puedo elegir uno porque no tengo suficientes, asi que de momento, este post…que mejor post que el de mi primer premio!!

5.      Te gustaría abrir otro blog? ¿Sobre qué sería? Lo siento pero … no no y no…no doy a basto con este, no sé como llevarlo aun del todo por lo que tengo mucho que aprender todavía como para meterme en otro mas…

6.      ¿Cuál ha sido una de las mayores alegrías que has experimentado desde que abriste el blog? Ver que alguien me sigue…aunque sean poquitos.

7.      ¿Cuál es tu mayor virtud como blogger/a? Que aunque me cueste mucho sacar tiempo para subir una entrada, al final, lo hago.

8.      ¿Qué te gusta hacer en tu tiempo libre? Reposteria y gym…no se puede vivir el uno sin el otro o si no…jjjj

9.      ¿Prefieres la noche o el día para escribir en tu blog? El dia, a primera hora de la mañana mejor que mejor.

10.  En qué ha cambiado tu vida tener un blog? En nada de momento o tal vez, en ayudarme a seguir a otros bloguers.


Me merezco un bombon por este premio!!!


Ahora voy a nominar a otros blogs que yo sigo y ellos deben de seguir estas reglas para poder ganar su correspondiente premio Liebster:


- Dejar algún comentario en la entrada del blog que te nominó.
- Nombrar en tu blog al blog que te nominó.
- Contestar a las preguntas que os dejo debajo.
- Visitar los blogs de los demás nominados y suscribirte si te apetece, incluido del blog que te nominó.
- Y nominar a otros 11 (o más o menos)) blog comunicándoselo.
- Puedes coger el logo de tu premio y ponerlo en tu blog.

    1-  Por que decidiste hacer un Blog?
    2- A quien Admiras entre La Blogosfera (Mundo del Blog)
    3- En Que Pais te Gustaria Vivir?
    4- Por que Crees te he Nominado a un Liebster?
    5- Tu Mayor Exito
    6- Tu Mayo Fracaso
    7- Blog Favorito
    8- De que te Gusta Escribir Mas En Tu Blog?
    9- Viajar, Cocinar ó Cantar, escoge una y por que?
   10-  Un Consejo, Truco ó Tip que trates sobre alguna temática en tu Blog ó sea de tu Interes

lunes, 10 de marzo de 2014

Reposteria creativa en Valencia



Después de unas semanas “retirada” de la nube por motivos personales, retomo lo que debo de atender mas asiduamente para ver si algún día llego a ser una blogger conocida…jajaja, no creo que llegue ese día pero bueno, no voy a desanimarme.


Estos días he estado en Valencia, una ciudad que personalmente a mi me gusta por lo diferente que es de mi ciudad de origen, Salamanca. Con respecto a la repostería, es demasiada la diferencia ya que allí se encuentran grandes pasteleros, hay muchísimas tiendas de repostería de todo tipo y también de repostería creativa, que es lo que yo andaba buscando.  Entre ellas, destacaré la tienda “Chocova”, la cual esta comenzando a tener franquicias por otros puntos de España como en Madrid o Segovia. Es una tienda de colores alegres en la que puedes encontrar prácticamente todo lo que necesites para hacer tus tartas, cupcakes, cookies…Desde un simple aroma, a cualquier tipo de cortador, molde, fondant…La verdad que yo me vuelvo loca mirando que comprar, que traerme a mi tierra charra. Además realiza también cursos para todo tipo de niveles de tartas con fondant, de decoración de galletas o cupcakes y todo ello por sus propietarias que son la mar de simpáticas.
 


Pero mi paso por Valencia lo he de destacar por una tienda del que resulto que era de un conocido de mi paso por el casting “Deja sitio para el postre”…La tienda se encuentra en la zona de Ruzafa y se llama “American Cupcakes”. Solo ver su escaparate…ummmm…se te hace la boca agua: cupcakes de Red Velvet, Hit Hat, Oreo, Merengues… ¡Madre mía! Y eso solo viendo el escaparate porque una vez que entras…. ¡que olor! Estaban horneando galletas de mantequilla y es increíble lo bien que lo hacen!! Jaja Tuve el placer de ver como trabajaban, de ayudarles un poquillo con la decoración de las galletas y sobre todo disfrute mucho de lo que aprendí de Juan y Romer, unos magníficos pasteleros!!



Probé sus Red Velvet, sus cupcakes sin lactosa, sus macarons y también los visite en una feria de boda, no por nada, solo por visitarlos, eh!! Jeje, y degustamos allí una mega tarta de boda que habían preparado de tres pisos: Red Velvet, Oreo y Tiramisú…¡Sin palabras!


Así que si me hacéis caso, cuando visitéis Valencia, no os olvidéis de sus magnificas pastelerías y tiendas de repostería creativa.
Espero que os haya gustado.